Couleur pourpre, sombre, reflets pourpres.
Etoffé, fruité, arômes de fruits noirs, arômes de fruits mûrs.
Harmonieuse, généreuse, onctueuse, tanins gras, rond, corps structuré, forte intensité, longue persistance.
Côte de bœuf, Viandes rouges en sauce, Gibiers, Fromage de Chèvre, Fromages affinés
Aucun allergène identifié
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